不同食物的冰箱储存安全期限_中国经济网——国家经济门户

不同食物的冰箱储存安全期限_中国经济网——国家经济门户
>  食物冷藏贮存是延伸其可使用期限的重要办法。可是这仅仅是延伸,要想确保饮食的安全性,应当了解一下不同食物在冰箱贮存的安全期限。经济日报-我国经济网提示,过了一般的安全期限,即便食物看起来没有蜕变,也最好不要再食用了。    冰箱分为冷藏和冷冻,冷藏温度一般为4摄氏度,冷冻室一般为零下18摄氏度。短时刻内预备食用的食物放冷藏,长期不吃的才放冷冻。  一般的生肉类,以及卤制的熟食,在冰箱冷藏室中能够安全寄存2天,最多也便是3天。假如放到冷冻室:一般来说,牛肉3个月,鸡肉12个月,鱼3-6个月,动物内脏3-4个月,脂肪较少的鱼6个月,脂肪较多的鱼(如三文鱼)2-3个月,这些食物冷冻保存若超越上述时刻,就不引荐食用了。  鲜鸡蛋一般能寄存1-2个月,牛奶冷藏可保存5-6天,酸奶稍长一些7-10天。  蔬菜假如购买后暂时不吃,能够优先考虑将萝卜等根茎类蔬菜放至冰箱,由于它们在冰箱中的保存期限比较长,为1-2周。菜花、豆角和青椒最多可保存5天左右。洋葱、大蒜和马铃薯则不宜放冰箱保存。  馒头、花卷等淀粉类食物能够用保鲜膜包裹后放入冷冻室,这样就不会变干变硬了。